Instalar tu campana de cocina a la altura adecuada es clave para lograr una extracción eficiente. Una instalación incorrecta puede generar humo, olores persistentes y pérdida de potencia, incluso si el equipo es de buena calidad. La distancia entre la campana y la encimera determina cuánto aire puede capturar el equipo y con qué eficacia lo extrae.
La altura ideal depende del tipo de encimera, del modelo de campana y del diseño de la cocina. A continuación, te explicamos las recomendaciones estándar para garantizar un funcionamiento óptimo.
Alturas Recomendadas Según Tipo de Encimera
| Encimera a Gas | 65 a 75 cm desde la superficie |
| Encimera Vitrocerámica | 55 a 65 cm desde la superficie |
| Encimera de Inducción | 55 a 60 cm desde la superficie |
Las encimeras a gas requieren mayor separación por seguridad debido a la llama abierta, mientras que la inducción permite instalar la campana más cerca, lo que mejora la eficiencia de extracción.
Por Qué la Altura Importa
- Una campana demasiado alta pierde hasta un 30% de su capacidad de extracción.
- Si queda demasiado cerca, puede interferir con la cocción y generar calor excesivo en el motor.
- La altura correcta permite capturar mejor el vapor y dirigirlo hacia el sistema de extracción.
Recomendaciones Para Una Instalación Óptima
- Revisa siempre el manual del fabricante para confirmar la altura específica del modelo.
- Asegura que la campana quede centrada respecto a la encimera para evitar zonas muertas.
- Evita ductos muy largos o con demasiados codos, ya que reducen la potencia real.
- Si usas recirculación, cambia los filtros de carbón cada 3 a 6 meses para mantener la eficiencia.
Errores Comunes Al Instalar Una Campana
- Dejarla a una altura mayor por motivos estéticos.
- No considerar la potencia de la encimera al momento de medir.
- Instalarla sin verificar el espacio disponible en muebles superiores.
- No sellar correctamente la salida de aire, generando fugas o ruido excesivo.
Instalar tu campana a la altura adecuada no solo mejora el rendimiento, sino también la comodidad al cocinar. Si aún tienes dudas sobre la distancia ideal para tu cocina, en Kitchen House podemos orientarte según tu tipo de encimera y el modelo que estés utilizando.