La freidora de aire es mucho más que un gadget: con ella puedes preparar platos completos, saludables y llenos de sabor. Aquí te compartimos 3 recetas fáciles que puedes hacer en casa y disfrutar en familia.
1. Papas fritas caseras crocantes
Ingredientes:
- 3 papas medianas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal a gusto
Preparación: Lava y corta las papas en bastones finos. Déjalas en agua fría por 30 minutos para retirar el exceso de almidón, luego sécalas bien. Mézclalas con el aceite y la sal. Cocina en la freidora a 200°C por 15-18 minutos, agitando la canasta a mitad de cocción. Obtendrás papas doradas y crujientes.
2. Pollo al limón con orégano
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- Jugo de 1 limón
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta a gusto
Preparación: Marina el pollo con el jugo de limón, el ajo, el orégano, la sal y la pimienta durante 20 minutos. Colócalo en la freidora y cocina a 190°C por 18-20 minutos. El resultado es un pollo jugoso y con un dorado perfecto.
3. Sopaipillas más livianas
Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- ½ taza de puré de zapallo
- 2 cucharadas de manteca o mantequilla derretida
- 1 cucharadita de sal
Preparación: Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa suave. Estira con uslero y corta en discos de 8 cm. Pincélalos con un poco de aceite y cocina en la freidora a 190°C por 12 minutos, volteando a la mitad. Quedan crocantes por fuera y esponjosas por dentro.
Conclusión: con una freidora de aire puedes cocinar desde un snack rápido hasta un clásico chileno en versión más saludable. Descubre todos los modelos disponibles en nuestra colección aquí → Ver freidoras de aire en KitchenHouse